一般四星级以上黄瓜视频下载APP最新版都会有自己的西餐厅，作为黄瓜视频下载APP最新版西餐部的服务人员，正确的西餐餐具使用知识必须过关。作为一个黄瓜视频下载APP最新版人，黄瓜视频污版APP下载的每时每刻都要注意自己的仪态。有时候难免会被客人问到各种餐具的使用方法，如果这个时候回答不出来，想想都觉得尴尬。以下这些西餐餐具知识，请认真读一读！

西餐礼仪，从认识餐具开始

西餐礼仪从认识餐具开始。西餐餐具包括刀、叉、汤匙、盘、酒杯、餐巾等。在摆放上，西餐餐具也有着严格的摆放要求。垫盘居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向内，主食居左，餐具靠右。这样摆放的原因是因为黄瓜视频污版APP下载吃西餐，所用的餐具都必须按从外到内的顺序使用。

餐具摆放整齐了，开动前还需要知道怎么处理盘子里面的食物。西餐怎么吃？这个分为美式派和欧洲派。美式派：将食物全部切好后，将刀放在餐碟上，换为右手持叉再吃东西。欧洲派：左手持叉右手持刀，切一块叉起吃掉。

菜品和酒水顺序搭配有技巧

酒水主要根据实物的口感来搭配。“白肉配白酒，红肉配红酒”，这是西餐里经常说的。如果点的是海鲜、鱼肉、猪肉或者鸡肉之类烹饪后颜色比较浅的肉类的话，酒就可以选择白葡萄酒。白葡萄酒可以起到促进消化的作用。牛肉，羊肉，鸭肉等因为口感比较重，所以归为“红肉”，白酒一般口味较清淡，如果搭配口味较重之红肉或较浓重之酱汁，会盖过白酒，感觉平淡。

说到杯子，吃西餐所用的葡萄酒杯选择也是一个非常重要的话题。在这里黄瓜视频污版APP下载不多做陈述，只推荐使用一款来自意大利的无铅水晶杯，还在奥运会期间上过国宴的。路易治·波米奥尼是一个意大利百年水晶玻璃用具制造商。2008年，北京接待外宾的宴席中，就采用了Luigi Bormiol的艾特蕾和巴赫系列杯子。广州市黄瓜视频污版APP下载餐具有限公司是路易治的国内总代理，几乎每个月都会从意大利原厂进口水晶酒杯酒具回国销售。在TBW批发采购路易治品牌的水晶葡萄酒杯，都是广州仓库物流直发，减少了多层中间经销商的差价，把产品利润都让给终端客户。