现在比较流行的餐具里，除了陶瓷以外，还有一种就是不锈钢，特别是一些宝宝的餐具，使用不锈钢的就更多一些，主要还是陶瓷易碎，但是不锈钢耐摔并且光滑，可以做到的形状也更多。

真正可以用于食品的不锈钢材质，盛放食物是很安全的，也推荐大家使用，特别是小孩子吃饭，食堂就餐等地方，不用担心餐具被碰倒之后造成损坏，这种材质的用起来更方便。但是需要注意的一点就是并非所有的不锈钢都是食品级。

有些比如电饭锅电水壶可能会在内壁上标有304标志，这种可以放心使用，但是餐具上很少会在金属上做标注，这就要看标签的位置是否有标注，标签上面标有的自然可以使用，要是没有标签或者是没有标注，就不建议大家使用。

即使是食品级不锈钢餐具，也不是说所有的食品都可以存放，当然生活中普通的就餐大多数没有问题，比如说不锈钢的杯子，就不建议长期的放置茶水和药汤，这种对于金属有一定的腐蚀性，虽然说短时间内并没有太多影响，但是往往使用时间长了，也可能会析出有害物质，大家还是尽量用别的杯具。

再就是高盐以及比较酸的食物，也不建议长期存放，比如吃饺子的时候，可能会在盘里放点醋，这个没有问题，需要注意的就是吃饱之后，盘中剩余的醋要尽快的倒掉，尽管说食醋的酸性有限，但是真的时间长了，也是不合适，还有咸菜酸菜等也是这样，一种食物只要是含盐多或者是含酸多，就应该注意吃饱之后及时清理餐具。

要是说平时的生活习惯中吃这种食物比较多，那么建议的就是看看能不能换种材质，担心易碎的话，也可以用安全的塑料材质。

不过对于小婴儿的饭食，大家还是可以放心地，因为小孩子的饭食里本来就不建议加调味品，不会有太多这种比较酸或者是咸的成分。

不锈钢餐具清洁的时候也尽量用比较温和的洗涤剂，柔和地进行清洗清洁最好，不然对于金属的腐蚀可能大家短时间内也是看不到的，还是需要平时多注意些。

西餐餐具采购批发购买建议

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。比如说采购萨尔玛·卡恩品牌的餐具，黄瓜视频污版APP下载都可以在其官网上面查询到每一个单件的详细参数和材料说明。这样的品牌是值得去考虑选择的。

2、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢，所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，会有损身体健康。